Siyah Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Normal sarımsağın özel yöntemler ile kurutulması ile elde edilen siyah sarımsak, kokusunun olmaması ile farkını ortaya koyar. Sarımsak kokusundan rahatsız olan kişiler, bu doğal antibiyotiği tüketmek ve hatta yemeklere dahil etmek istemez.
Ancak siyah sarımsak sayesinde kokusuz ve daha tatlı bir sarımsak tüketimi elde edilebilir. Aynı zamanda besin değerlerinin daha yüksek seviyelere çıkması ile siyah sarımsak, genel sağlık sistemi üzerinde daha etkili bir hale gelir.
Siyah sarımsak faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Siyah sarımsak, taze sarımsak gibi antioksidan bakımından oldukça zengindir. Bu da vücuttaki toksinlerin arındırılmasını sağlar
- Hücrelerin yenilenme sürecine olumlu katkılar sağlar
- Düzenli olarak siyah sarımsak tüketilir ise cilt sağlığı üzerinde de olumlu etkiler elde edilir
- Hücre yenilenmesini destekler ve ciltte meydana gelen yaşlılık belirtilerinin gecikmesini sağlar
- Siyah sarımsağın içerisinde kalsiyum, fosfor, B1 vitamini ve C vitamini başta olmak üzere çok sayıda vitamin ve mineral yer alır. Bu da vücudun günlük ihtiyacının karşılanmasını sağlar
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Doğru ve düzenli bir şekilde tüketilen siyah sarımsak, vitamin ve minerallerin etkisi ile antiseptik ve antienflamatuar özellikler gösterir. Bu da vücutta meydana gelebilecek iltihaplanmaların hızlı bir şekilde tedavi edilmesini sağlar. Aynı zamanda vücudun bakterilere karşı korunmasına da yardımcı olur
- Kolesterolün dengelenmesini sağlar
- Tansiyonun dengelenmesini sağlar
- Antioksidan özelliği ile kalp ve damar hastalıklarının meydana gelme riskini azaltır
- Beyin sağlığını olumlu yönde destekler
- Hafızanın güçlenmesini sağlar
- Strese bağlı uykusuzluk ve yorgunluk gibi sorunların ortadan kalkmasına yardımcı olur
- Vücuda zindelik verir
- Diyabet semptomlarının iyileşmesine yardımcı olur
- Hiperlipidemi ve hiperglisemiyi önlemeye yardımcı olur
- Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını destekler
